10月23日（木）〜25日（土）の3日間、
東京・COREDO室町テラスで開催された 「SKS JAPAN 2025 -Global Foodtech Summit-」 に出展しました！

SKS JAPANは、北米・欧州・中東・アジアなど世界各地から
イノベーター、チェンジメーカー、エコシステムビルダーが集い、
食とテクノロジーの最前線を共有する国際的なカンファレンスです。

セッションや展示を通じて、『新たな食の未来』を描き、
多様な共創を生み出すこのイベントで、

藻類農園FARMOの取り組みを皆様にご紹介させていただきました！

ブースでは、「海洋深層水 × 藻類の循環」 による久米島の小さな6次化の取り組みをご紹介。
藻類の生産から研究・加工・サービスまでを一気通貫で行う私たちの活動を、
映像を通してリアクターでの培養の様子とともにお伝えしました。

新発売の 「100％藻類由来 DHA/EPAサプリメント」 にも多くの関心が寄せられ、
来場者からはこんな声が──

「藻類のテクノロジー、これからの時代に欠かせないかも。」

「藻類って、こんなに健康的な食材なんですね！」

「DHA/EPAサプリ飲んでいるけど、藻類由来の方が体に優しそうで飲んでみたい！」

藻類が持つ“サステナビリティ”や “未来の栄養” を肌で感じていただける時間となりました。

イベントでは、フードテックの可能性を語るだけでなく、
「どんな社会を実現したいのか」 を参加者同士が語り合う場にもなり、
食・科学・ビジネスが交差する中で、新たなアイデアが生まれました。
 
藻類農園FARMOはこれからも、藻類の生産と研究の最前線から、
国や地域、企業や業界の垣根を越えてつながり、
共創の場を広げてまいります。
 
 
▼SKS JAPANについて
https://unlocx.tech/sksj2025/
 
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000018.000147165.html